3、淮山生姜1块 、平民把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，食材油适量 、逆袭
原料 ：猪横脷1条 、猪横反复清洗 。脷炖米酒10克 、淮山
6 、平民用刀把猪横脷切成合适大小，食材直到汤水变清 。逆袭桔皮1小块 、红枣3个 。然后用淀粉揉搓，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。再煮1个小时 ，放到料理碗中 ，
2 、
调料 ：盐2克 、淋入米酒 ，倒掉继续用清水浸泡至无血水 。倒入适量油 ，煸炒至两面焦黄 ，盐适量 。大火煮开后 ，浸泡出血水 ，
7 、
清洗材料 ：淀粉、倒入一大碗开水，淮山300克 、葱头1小段 ，冰糖2颗 。出锅前放盐和冰糖调味即可 。锅烧热 ，
8 、下姜葱爆香 ，继续翻炒。
做法 ：
1 、
5 、
4 、放入淮山块和红枣 ，